Для наилучшего пропекания в конструкции реализован равномерный прогрев рабочей поверхности с тефлоновым покрытием. Не нагревающиеся ручки позволяют использовать орешницу без риска обжечься, а система защиты от перегрева исключает повреждение прибора. Орешница снабжена индикаторами работы и нагрева, а также специальными ножками для устойчивости. Прибор занимает минимум места, даже если не используется, поскольку для него предусмотрена возможность вертикального хранения.